Événements culinaires & pédagogiques
Manger pour comprendre. Comprendre pour choisir.
Ce que nous faisons
Pepenoo, c'est "nous sommes ensemble" dans la langue de mon père. C'est aussi un espace où le repas devient pédagogie — où ce que l'on pose dans l'assiette raconte une géographie, une saison, un choix.
Chaque événement Pepenoo réunit une douzaine de personnes autour d'un ingrédient du moment. Un producteur, une recette, une discussion. Pas de cours magistral. Une table partagée.
Le format
Chaque événement tourne autour d'un produit de saison. Son histoire, ses producteurs, sa biologie. Vous arrivez curieux — vous repartez avec des clés.
On cuisine ensemble — ou on vous laisse manger pendant qu'on prépare sous vos yeux. Pas de performance. Un geste, expliqué.
On mange. On parle. On continue la discussion. Une douzaine de personnes, une seule table, assez de temps pour que ça devienne une soirée.
Agenda
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